LITEN NYÅRSBUFÈ:
- Kallrökt lax/Varmrökt makrill och Räkor med Broccolli och Sötpotatis
- Revbensspjäll av Vildsvin med Potatisgratäng alt. Potatissallad.
- Smördegsmojar med Ananasfräs och Honung, alt. Elias Frasiga Äppelkaka med Vispgrädde.
(Duger det inte får de vara utan.)
SÅ VÄRST MYCKET mer hinns väl inte med i år, när nu maten snart är klar och sista passet i köket för 2014 är gjort. Men, kära diskbänk och spis, vi ses ju redan i morgon igen. Då heter året 2015!
Nyårslöften avges och glöms. Jag har för mig att jag nyligen avgav ett sånt… Men har man glömt bort det räknas det väl inte som något löfte, eller? Förresten kan man väl lova sådär rent generellt, att man ska göra så gott man kan för att vara en schysst människa, förkovra sig, göra klart allt som blivit liggande – och att bli snällare och mindre självisk. Rent generellt avger jag det löftet här och nu, så får det ligga på framöver. Årsskiften eller ej.
Er ödmjuke Redaktör ber att få framföra en varm önskan om ett Gott, nytt år!
Redaktören
